Nachhaltigkeit und Tierwohl: Die Bedeutung nachhaltiger Tierprodukte
In den letzten Jahren hat das Bewusstsein für nachhaltige und tiergerechte Landwirtschaft erheblich zugenommen. Verbraucherinnen und Verbraucher verlangen zunehmend Transparenz und Verantwortung in der Produktion ihrer Lebensmittel. Der gesellschaftliche Diskurs um Umweltschutz, Tierwohl und ethische Produktion hat die Lebensmittelbranche dazu gedrängt, ihre Standards neu zu definieren. Besonders im Bereich tierischer Produkte gewinnt die Debatte an …
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